公司簡介
一對夫妻・一把炭火・十三年的堅持
從街邊小店開始，打造屬於自己的串燒故事
高砂串堂創立於桃園南崁，由一對夫妻共同創業經營。
從最初的小店起步，親手串起每一份料理，親自服務每一位客人，靠著熱情、努力與堅持，一步一步累積今日的品牌。
十三年來，我們始終相信：
好的味道，不只是料理技術，更來自對食材與客人的用心。
堅持好食材 × 堅持好味道
我們嚴選優質食材，堅持每一道料理的品質與細節。
從米血糕、豆皮等經典平民美食，到肉串、海鮮與特色料理，透過炭火慢烤，激發食材最自然的香氣。
我們相信，越簡單的食材，越需要用心呈現。
讓每一串看似平凡的美味，都能留下深刻記憶。
桃園深耕十三年 × 陪伴在地每一天
扎根桃園南崁超過十三年，
高砂串堂不只是一間串燒店，更是一個充滿人情味的聚會空間。
我們陪伴無數家庭、朋友與熟客度過歡聚時光，感謝每一次光臨與支持。
未來，我們也將持續傳承炭火精神，將熟悉的美味帶給更多人。