國產雞腿肉串5串

國產雞腿肉串｜5 串入

串燒店裡最經典的一串。選用台灣國產雞腿肉，切成大小一致的肉塊，由高砂串堂職人手工串製，每一串份量實在。雞腿肉帶點油脂，烤起來外皮微焦、裡面多汁軟嫩，撒鹽烤或刷醬烤都好吃。

商品特色

• 台灣國產雞腿肉，肉質鮮嫩多汁
• 職人手工串製，大小一致、受熱均勻
• 原味未調味，鹽烤、醬烤自由搭配
• 退冰即可上烤架，免切免串

安心處理流程

我們選用經合格檢驗、來源清楚的肉品，在低溫環境下分切，由職人手工串製、分裝後立即急速冷凍，鎖住肉汁與鮮度，再以 -18°C 冷鏈配送到您手上。

合格檢驗 → 低溫分切 → 手工串製 → 急速冷凍 → 冷鏈配送

商品規格

• 品名：國產雞腿肉串
• 數量：5 串
• 產地：台灣
• 保存方式：冷凍 -18°C 以下
• 保存期限：標示於包裝上
• 配送方式：冷凍宅配／門市自取

料理建議

• 炭烤：放在中溫區，每面烤 1–2 分鐘，等肉自然離開烤網再翻面，全程翻 2–4 次即可。
• 鹽烤：上架前均勻撒上海鹽，起鍋前再撒一點七味粉。
• 醬烤：先烤到八、九分熟，最後刷上烤肉醬回火 15–30 秒，醬汁收乾不易焦苦。
• 氣炸：180°C 約 12–15 分鐘，中途翻面。

雞肉請烹調至中心溫度 75°C 以上、完全熟透再食用。

保存與解凍

• 收到後請立即放入 -18°C 以下冷凍保存。
• 建議料理前一天移到冷藏室慢慢解凍，鮮度與口感保留最好。
• 解凍後請儘速料理，請勿再次冷凍。

※ 商品照片僅供參考，食材外觀與大小會因每批自然差異略有不同，請以實際收到的商品為準。