日本語ガイド｜高砂串堂：桃園・南崁の炭火串焼きと生ビールの居酒屋

高砂串堂（たかさごくしどう）は、桃園・南崁のすぐそば（亀山区）にある炭火串焼きと生ビールの居酒屋です。串はすべてご注文を受けてから炭火で焼き上げます。豚肉と鶏肉は毎日仕入れる台湾産の新鮮なお肉を、店内でカットして串打ちしています。生ビールは9種類（随時入れ替え）、ハイボール、カクテル、日本酒、梅酒もございます。

目次：メニュー ｜ ドリンク ｜ 営業時間・アクセス ｜ ご案内 ｜ English ｜ 中文菜單

メニュー

価格は台湾ドル（元）です。小さな文字は主な食材です：豚、牛、鶏、ラム、魚、甲殻類・貝・イカ（エビ・貝・牡蠣・イカ・タコ）、野菜・豆腐、チーズ、落花生、辛い。「野菜・豆腐」はベジタリアン対応ではありません（たれに肉・魚介を含む場合があります）。アレルギーのある方はスタッフにお知らせください。

台湾の定番串（古早味必點串）

• 百頁豆腐（弾力のある台湾の豆腐）　百頁豆腐 野菜・豆腐　35元
• 米血糕（豚の血ともち米の台湾名物）　米血糕 豚　30元
• 押し豆腐（豆干）　豆干 野菜・豆腐　35元
• 台湾風さつま揚げ　甜不辣 魚　40元
• 揚げ湯葉　豆皮 野菜・豆腐　40元
• ジューシー揚げ湯葉巻き　爆漿豆包 野菜・豆腐　55元

炭火串焼き（職人炭香系）

• ラム肉のクミン焼き　孜然羊肉串 ラム　60元
• 米国産 牛カルビ　美國牛肋串 牛　60元
• ハツ（鶏の心臓）　雞心串 鶏　50元
• ぼんじり　雞屁股串 鶏　50元
• なんこつ　雞軟骨串 鶏　60元
• パリパリ手羽先　脆皮雞翅串 鶏　65元
• もも（プレーン）　原味雞腿串 鶏　60元
• もも（ねぎにんにく）　蔥蒜雞腿串 鶏　65元
• もも（おばあちゃんの味）　奶奶雞腿串 鶏　65元
• もも（花椒・しびれ辛）　花椒雞腿串 鶏・辛い　65元
• もも（高砂特製）　高砂雞腿串 鶏　65元
• パリパリ鶏皮　烤香脆雞皮 鶏　90元

本日限定（每日限量商品）

• 豚ねぎま　豬肉青蔥串 豚　65元
• えのきの豚巻き　豬肉金針菇串 豚　65元
• トマトの豚巻き　豬肉番茄串 豚　65元

野菜焼き（炭香清爽系）

• エリンギ　杏鮑菇 野菜・豆腐　40元
• なす　茄子 野菜・豆腐　40元
• いんげん　四季豆 野菜・豆腐　40元
• へちま　絲瓜 野菜・豆腐　45元
• 玉ねぎ　洋蔥 野菜・豆腐　45元
• ズッキーニ　節瓜 野菜・豆腐　50元
• ズッキーニのチーズ焼き　起司櫛瓜 野菜・豆腐・チーズ　60元

高砂のおすすめ（高砂推薦必點）

• 台湾ソーセージ　好吃台式香腸 豚　65元
• ドイツ白ソーセージ　正宗德國白腸 豚　130元
• ドイツ辛口ソーセージ　正宗德國辣腸 豚・辛い　130元
• 台湾風たこ焼き　台式章魚燒 甲殻類・貝・イカ　130元
• せせり焼き（1皿）　烤雞頸肉 鶏　140元
• タイ風チキンステーキ　泰味雞腿排 鶏　200元
• 椒麻（しびれ辛）チキンステーキ　椒麻雞腿排 鶏・辛い　200元
• 特上 豚トロ　特級松阪豬 豚　200元
• 椒麻 辛口イカ焼き　椒麻辣魷魚 甲殻類・貝・イカ・辛い　240元
• 台湾産 豚バラ　豬五花台灣豬 豚　270元
• 米国産 骨なし牛カルビ　無骨牛小排美國 牛　390元
• 米国産 リブアイステーキ　肋眼牛排美國 牛　630元

魚介の炭火焼き（職人海味）

• ティラピアのカマ焼き（1枚）　鯛魚下巴 魚　90元
• さんまの塩焼き　秋刀魚 魚　110元
• マテ貝焼き　竹蛤 甲殻類・貝・イカ　130元
• 日本産 牡蠣（1個）　日本生蠔 甲殻類・貝・イカ　160元
• 牡蠣のチーズ焼き　焗烤生蠔 甲殻類・貝・イカ・チーズ　170元
• 鮭のカマ焼き　鮭魚下巴 魚　180元
• イカ焼き　魷魚 甲殻類・貝・イカ　180元
• さばの一夜干し　鯖魚一夜干 魚　200元
• 子持ち鮎の塩焼き　抱卵母香魚 魚　230元
• ヤリイカ焼き　透抽 甲殻類・貝・イカ　290元
• 午仔魚（ツバメコノシロ）の一夜干し　午仔魚一夜干 魚　370元
• ブラックタイガー焼き（1尾）　烤大草蝦 甲殻類・貝・イカ　150元
• ブラックタイガー焼き（10尾）　烤草蝦 甲殻類・貝・イカ　520元

揚げ物（現炸熱熱吃）

• 揚げ台湾風さつま揚げ　炸甜不辣 魚　90元
• 台湾風一口からあげ　炸雞米花 鶏　100元
• フライドポテト　炸薯條 野菜・豆腐　110元
• 揚げ玉子豆腐　炸雞蛋豆腐 野菜・豆腐　130元
• なんこつの唐揚げ　炸雞軟骨 鶏　150元
• メキシカン辛口手羽　炸墨西哥辣翅 鶏・辛い　170元

小鉢・サラダ（小菜・沙拉）

• オニオンスライス 和風だれ　和風洋蔥絲 野菜・豆腐　50元
• きゅうりのごまだれ　胡麻小黃瓜 野菜・豆腐　60元
• ごま豆腐　胡麻豆腐 野菜・豆腐　90元
• 和風サラダ　和風沙拉 野菜・豆腐　150元
• ごまドレッシングサラダ　胡麻沙拉 野菜・豆腐　150元
• たらの肝サラダ　鱈魚肝沙拉 魚　260元

ピザ・軽食（主食充電站）

• 炭火焼きポークサンド　炭烤豬肉三明治 豚　70元
• もち米の腸詰め　米腸 豚　45元
• ドイツソーセージピザ　德式香腸比薩 豚　270元
• BBQチキンピザ　BBQ烤雞比薩 鶏　270元
• ハワイアンピザ　夏威夷比薩 豚　270元
• ダブルチーズピザ　雙倍起司比薩 チーズ　270元
• 辛口メキシカンピザ　辣味墨西哥比薩 辛い　270元
• ペパロニピザ　義式臘腸比薩 豚　270元

デザート（吃甜甜 甜在心）

• 練乳トースト　烤煉乳吐司　50元
• 揚げ銀絲巻 練乳がけ　炸煉乳銀絲卷 落花生　70元
• 焼き餅 練乳がけ　烤麻糬＋煉乳　80元

スープ・蒸し料理（喝暖暖系列）

• エビのビール蒸し　啤酒蝦 甲殻類・貝・イカ　600元
• あさりのスープ　蛤蜊湯 甲殻類・貝・イカ　160元

本日のメニュー（仕入れ次第）（今日菜單）

• イカ団子　花枝丸 甲殻類・貝・イカ　45元
• ピーマン　青椒 野菜・豆腐　45元

生ビール・ドリンク

• 生ビール9種類（随時入れ替え）：0.5L 150〜280元、1L 280〜540元、3L 800〜1,580元。本日の銘柄はスタッフにお尋ねください。
• ハイボール140元〜、フルーツサワー140元〜、カクテル170元〜、梅酒200元〜、日本酒140元〜、ワイン280元〜、瓶ビール100元〜、ソフトドリンク25元〜。

生ビール飲み放題（月〜木）

クローネンブルグ1664と台湾18日生ビールが150分飲み放題。女性499元／男性599元。お料理は別注文で、お一人様150元以上のご注文が必要です。18歳未満はご利用いただけません。

飲酒運転は禁止です。飲み過ぎは健康を損ないます。18歳未満の飲酒は禁止です。
禁止酒駕｜飲酒過量，有害健康｜未滿 18 歲禁止飲酒

営業時間・アクセス

• 住所：桃園市亀山区南上路43号（桃園市龜山區南上路43號）、南崁の蘆竹区役所の近く。Googleマップで開く
• 営業時間：月〜木・土 17:30〜翌1:00、金 17:30〜翌1:30、日曜定休
• 電話：03-352-8916（海外から +886-3-352-8916）
• LINE：友だち追加（ID @416wlcgr）
• ご予約：お電話かLINEでどうぞ。ネット予約フォーム（中国語）：reserve.php
• 団体・宴会：1階・2階のお席と2階の個室がございます。大人数の場合は事前注文がおすすめです。

ご案内

• すべて注文後に焼き上げるため、お時間をいただく品もございます（ぼんじりは約30分）。
• お酒の持ち込みは1本300元です。飲食物の持ち込みはご遠慮ください。
• アレルギーや苦手な食材はスタッフにお知らせください。
• オンラインショップでは冷凍串焼き、精肉、キャンプ用BBQセットを台湾国内に配送しています（中国語のみ）。1,800元以上で送料無料。ショップを見る