小羔羊腩條/包1KG

小羔羊腩條｜每包 1 公斤

小羔羊的腹脅部位，切成長條狀，肥瘦相間、油脂豐富。炭火慢慢烤到油脂滴落、表面焦香，撒上孜然粉和辣椒粉，香氣十足又不腥，是烤肉架上最讓人想再夾一塊的部位。

商品特色

• 小羔羊腩條，肥瘦相間、越烤越香
• 已切成條狀，退冰即可上烤架
• 一包 1 公斤，適合多人烤肉、露營分享
• 炭烤、煎、氣炸都好上手

安心處理流程

我們選用經合格檢驗、來源清楚的肉品，在低溫環境下進行分切與分裝，完成後立即急速冷凍，把肉汁與鮮度鎖在最好的狀態，再以 -18°C 冷鏈配送到您手上。

合格檢驗 → 低溫分切 → 分裝 → 急速冷凍 → 冷鏈配送

商品規格

• 品名：小羔羊腩條
• 內容量：每包 1 公斤
• 保存方式：冷凍 -18°C 以下
• 保存期限：標示於包裝上
• 配送方式：冷凍宅配／門市自取

料理建議

• 炭烤：解凍後用紙巾吸乾表面水分，放在中火區慢慢烤，讓油脂逼出、表面焦香，翻面數次直到熟透。
• 調味：烤到一半撒上鹽、孜然粉與辣椒粉，起鍋前再補一次，香氣最足。
• 香煎：平底鍋不需放油，中小火煎出油脂，兩面金黃即可。
• 氣炸：200°C 約 12–15 分鐘，中途翻面一次。

請烹調至熟透再食用。

保存與解凍

• 收到後請立即放入 -18°C 以下冷凍保存。
• 建議料理前一天移到冷藏室慢慢解凍，鮮度與口感保留最好。
• 解凍後請儘速料理，請勿再次冷凍。

※ 商品照片僅供參考，食材外觀與大小會因每批自然差異略有不同，請以實際收到的商品為準。