國產雞腿排

國產雞腿排｜去骨帶皮，皮脆肉嫩

選用台灣國產雞腿，去骨整片分切，保留雞皮的油脂香氣，肉質厚實又有彈性。皮面朝下煎到金黃酥脆，一口咬下滿滿肉汁。不論香煎、炭烤或氣炸都很好上手，便當、宵夜、露營烤肉都適合。

商品特色

• 台灣國產雞，肉質新鮮有彈性
• 去骨整片，料理方便、熟度均勻
• 帶皮保留油脂香，煎烤後外皮酥脆
• 原味未調味，鹽烤、照燒、咖哩都能自由變化

安心處理流程

我們選用經合格檢驗、來源清楚的肉品，在低溫環境下進行分切與分裝，完成後立即急速冷凍，把肉汁與鮮度鎖在最好的狀態，再以 -18°C 冷鏈配送到您手上。

合格檢驗 → 低溫分切 → 分裝 → 急速冷凍 → 冷鏈配送

商品規格

• 品名：國產雞腿排
• 產地：台灣
• 內容量：以包裝標示為準
• 保存方式：冷凍 -18°C 以下
• 保存期限：標示於包裝上
• 配送方式：冷凍宅配／門市自取

料理建議

• 香煎：解凍後吸乾水分、兩面撒鹽，皮面朝下以中小火煎 6–8 分鐘至金黃酥脆，翻面再煎 4–5 分鐘至熟透。
• 氣炸：皮面朝上，180°C 約 15 分鐘，最後調高到 200°C 再烤 3 分鐘，外皮更脆。
• 炭烤：先烤肉面再烤皮面，最後刷上烤肉醬回火 15–30 秒收汁。

雞肉請烹調至中心溫度 75°C 以上、切開無血水再食用。

保存與解凍

• 收到後請立即放入 -18°C 以下冷凍保存。
• 建議料理前一天移到冷藏室慢慢解凍，鮮度與口感保留最好。
• 解凍後請儘速料理，請勿再次冷凍。

※ 商品照片僅供參考，食材外觀與大小會因每批自然差異略有不同，請以實際收到的商品為準。