豬五花片

豬五花片｜三層分明，烤到滋滋作響

瘦肉與油脂層層交錯的豬五花，肥瘦比例均衡，烤過後油脂慢慢釋出，表面焦香、內裡軟嫩多汁。可以整片炭烤後剪成小塊，也能切成薄片做韓式烤肉、快炒或涮火鍋，是冰箱裡最百搭的一款肉品。

商品特色

• 三層肉紋理分明，肥瘦比例均衡
• 油脂香氣濃郁，烤、煎、炒、涮都適合
• 整片分裝，可依料理需求自行切厚切薄
• 露營烤肉、居家宵夜配啤酒的經典選擇

安心處理流程

我們選用經合格檢驗、來源清楚的肉品，在低溫環境下進行分切與分裝，完成後立即急速冷凍，把肉汁與鮮度鎖在最好的狀態，再以 -18°C 冷鏈配送到您手上。

合格檢驗 → 低溫分切 → 分裝 → 急速冷凍 → 冷鏈配送

商品規格

• 品名：豬五花片
• 內容量：以包裝標示為準
• 保存方式：冷凍 -18°C 以下
• 保存期限：標示於包裝上
• 配送方式：冷凍宅配／門市自取

料理建議

• 炭烤：放在中火區慢烤，油脂滴落起火時移到火力較弱處，避免表面焦黑，烤到兩面金黃後剪成小塊。
• 香煎：不需放油，中火把兩面煎到焦香，搭配生菜、泡菜包著吃。
• 料理變化：半解凍時最好切，可切成薄片做回鍋肉、炒高麗菜或火鍋肉片。

豬肉請烹調至完全熟透再食用。

保存與解凍

• 收到後請立即放入 -18°C 以下冷凍保存。
• 建議料理前一天移到冷藏室慢慢解凍，鮮度與口感保留最好。
• 解凍後請儘速料理，請勿再次冷凍。

※ 商品照片僅供參考，食材外觀與大小會因每批自然差異略有不同，請以實際收到的商品為準。